おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

納豆メインのワンプレートで朝ごはん。

納豆をメインに残りものをいろいろ盛り込んでみました。
雑穀ご飯に納豆、小口切りの九条ねぎ、辛子明太子をのせる。
にんじんの塩昆布炒め、市販の煮卵と煮豚、のり、スライス紫玉ねぎを添えて完成〜。

辛子明太子って何にでも合うのでエライ! 冷凍庫の必須食材アイテムです。

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