冷凍庫にロングなソーセージがあったので、それを活用しました。
バゲットは厚みを半分に切り、グリュイエールチーズをのせて軽くトーストする。

フライパンにオリーブ油を熱し、ウインナソーセージを入れる。
フライパンのあいているところに細切りのピーマンを置いて焼き、塩、こしょうをふる。

バゲットにレタス、輪切りの味つけ卵、ソーセージをのせてケチャップを絞り、
ピーマンをのせてはさんで完成〜。食べごたえも、ボリュームも満点でした。