豚肩ロース肉があったので、塩、こしょうをふってオリーブ油で焼き、
しょうゆをじゅっと回しかける。
ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズをぬる。
レタスとドックパンにはさみ、スライス玉ねぎを添えて完成〜。

ゆずこしょう＋マヨネーズ＋しょうゆのテッパンの組み合わせ。
さっぱりとしながら、こくたっぷりの味がナイスです。