おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

コロッケドックで朝ごはん。

昨日、購入しておいたポテトコロッケをグリル機能でかりっと焼く。
ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。
レタスとはさみ、クレソンを添えて完成〜。

しゃっきりレタスとほっくりコロッケ、ナイスな組み合わせでした。

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