ときどき無性に食べたくなる、ゆで卵をマヨネーズであえた、ふかふかのサンドイッチ。
残念ながらサンドイッチ用食パンがないので、ふかふか繋がりのドックパンで作ってみた。
ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズをぬる。
レタス、マヨネーズであえたゆで卵、せん切りきゅうりをはさんで完成〜。

こくたっぷりの卵マヨに、あっさりしゃきしゃきのきゅうりがよく合います。
間違いなし、安定の組み合わせでした。