おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

いただきもの料理でブランチ。

昨日、料理家さんにお料理を色々いただいたので、それを盛り合わせただけ。
ありがたいです〜。とんかつ、ポテサラ、にんじんサラダ、ゆで枝豆、栗おこわ。

とんかつは、オーブンでかりっと焼いて、余分な脂を落とす。
とんかつソース+白すりごま+一味唐辛子を混ぜたソースをかけて。
安定のおいしさでした。ごちそうさまでした。

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