味玉が残っていたので、あるもの総動員で朝ごはん。

食パンを軽くトーストし、せん切りキャベツをのせてマヨネーズを絞り、
塩、こしょうをふる。味玉、かりかりベーコン、スライス玉ねぎをのせる。
刻んだエメンタールチーズを散らし、トーストして完成〜。

しゃきしゃきのあっさりのキャベツが、チーズとマヨのこくとマッチ。