先日行ったイタリアンのお店で、帰るときにパンのお土産をいただいた。
きょうはそれを使って適当にいろんなものをのせてみました。

軽くトーストしたパンに切ってマヨネーズ＋塩であえたゆで卵、切ったかまぼこ、
ピーマン、紫玉ねぎをのせる。エメンタールチーズをのせ、トーストして完成〜。

これは間違いなくウマい。もっちりぱりっと焼けたパン、具の相性がバツグンでした。