おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ポテサラベーコンチーズトーストで朝ごはん。

きょうはこんなトーストで朝ごはん。

軽くトーストした食パンにポテトサラダをたっぷりのせ、
スライス紫玉ねぎ、かりかりに焼いたベーコン、エメンタールチーズをのせて焼く。

黒こしょうをふっていただく。香ばしくって、ぺろりといただけて大感激でした🌠

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