本日は今から雪が降るそうなので、お家にこもってごはんです。 ランチは冷凍のちゃんぽんをいただきます。 いっしょにいかを加えて温め、辛子明太子を添える。 万能ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふって完成〜。 ぷりぷりのいかうまし〜。冷凍しておいてよかった💌。 ちゃんぽんはこれを使用。あっためるだけな... 続きをみる
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きょうはぶつ切りのいかを手に入れたので、さっそく昼ごはんにいただく。 フライパンにオリーブ油を熱し、細切りのエリンギ、長なすを入れて炒め、塩、こしょうをふる。フライパンのあいているところでいかを入れて炒める。 茹でたパスタを加えて炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆで調味する。 焼いたにんにくを散ら... 続きをみる