おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

しょうゆカツ丼のブログ記事

しょうゆカツ丼(ムラゴンブログ全体)
  • しょうゆカツ丼で昼ごはん。

    昨日の昼ごはんは、代々木上原の名店のとんカツ屋さん『武信』で しょうゆカツ丼をいただいた。 このようなご時世なので、さくっと食べてさくっと退店。 ご飯の上に揚げたてとんカツと甘めのしょうゆ、大根おろしと削り節。 「日本人でよかった〜」としみじみ思う一品。 やっぱりとんカツは、作っていただいた揚げた... 続きをみる

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