おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

イタリアンのブログ記事

イタリアン(ムラゴンブログ全体)
  • アプテカ・フレーゴでランチ。

    この前の土曜日、車で1時間ほどのところにある福津のイタリアンに 連れて行ってもらった。晴れてて空気もいいし、◎! 前菜の盛り合わせ。近所の畑で収穫した野菜などで作られている。 作りたてピザ。あまりのおいしさに大感激! ラグーのパスタも食べたが、うっかり撮り忘れてしまった_| ̄|○。 ベーカリーに売... 続きをみる

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  • 昨日行った絶品イタリアン。

    先日、連れて行っていただいたお店のランチがすごくおいしかったので、 夜にも訪れてみました。 高田馬場にある、アブルッツォ料理のお店、「トラットリア ダイ パエサーニ 」。 わかさぎのマリネ。 ライスコロッケ。 いわしのパスタ。 ムール貝のパスタ。 羊肉のソテー。 どれもおいしくってワインも大満足で... 続きをみる

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  • 昨日のイタリアンランチ。

    昨日は、高田馬場のイタリアン「Trattoria dai paesani」というお店でご馳走になりました。この充実ぶりです。これにデザート&コーヒー付き。 帰りは新宿まで歩きましたが、晩ごはん抜きにしました。 おいしかったです〜。ゴチでした💌。

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  • 昨日はズッパで晩ごはん。

    ワインを飲みながらの夕食なんて、どのくらいぶりっという感じでした。 イタリアンで楽しく晩ごはん。あまりに食べすぎて本日の朝ごはんはヌキ。 まずは、炭火焼き野菜。 ズッパ(スープ)。見た目はイマイチだけど、とにかくウマい。 長野産きのこのパスタ。 豚ロース肉の炭火焼き。どれもおいしくて大満足。 しか... 続きをみる

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  • 手打ちパスタで昼ごはん。

    13時〜お打ち合わせだったので、終わったあとの14時すぎに行ける店はないか あらかじめ探しておいた。ありました〜。イタリアンの名店池ノ上の「ペペロッソ」。 寒くてそんなに長居をする予定でもなかったので、さくっといただく。 きのことかにの手打ちパスタ(ピチ)。独特のもちっとした食感と濃厚な味わい。 ... 続きをみる

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