ウマいのブログ記事
牛すじ煮を仕込む
もはや、日々ルーティーンの一部になっているのが、牛すじ煮を作るコト。ちょっと煮るのに時間はかかるが、安いし、おいしいし、フレキシブルに料理に使える。 もう数えきれないほど試したが、ある日やっと着地点を見つけた（ような気がする）。 きょうは、成城石井に行ったらなかったので、お隣の大型スーパーマーケッ... 続きをみる
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