あさりが旬で安価なうちに食べておこうと、パスタを作ってみました。 フライパンにつぶしたにんにく、オリーブ油を熱し、細切りのエリンギを入れて炒める。 アサリ、パスタのゆで汁、白ワイン、水、赤唐辛子を加え、ふたをして蒸し煮にする。 ゆでたパスタ、ざく切りルッコラ、薄口しょうゆ、粗びき黒こしょうを加えて... 続きをみる
スープパスタのブログ記事
スープパスタ(ムラゴンブログ全体)あさりが旬で安価なうちに食べておこうと、パスタを作ってみました。 フライパンにつぶしたにんにく、オリーブ油を熱し、細切りのエリンギを入れて炒める。 アサリ、パスタのゆで汁、白ワイン、水、赤唐辛子を加え、ふたをして蒸し煮にする。 ゆでたパスタ、ざく切りルッコラ、薄口しょうゆ、粗びき黒こしょうを加えて... 続きをみる