きょうは、和風味に漬け込んでおいた鶏もも肉をのせたボリュームサラダです。 葉物野菜、せん切りきゅうりとみょうがは水にさらしてしゃきっとさせ、 水けをよくきって冷蔵庫でキンキンに冷やす。 鶏もも肉は、ゆずこしょう、めんつゆ、薄口しょうゆ、酒、ごま油に漬けておいた。 袋に残った調味料をときどきかけなが... 続きをみる
ボリュームサラダのブログ記事
ボリュームサラダ(ムラゴンブログ全体)きょうは、和風味に漬け込んでおいた鶏もも肉をのせたボリュームサラダです。 葉物野菜、せん切りきゅうりとみょうがは水にさらしてしゃきっとさせ、 水けをよくきって冷蔵庫でキンキンに冷やす。 鶏もも肉は、ゆずこしょう、めんつゆ、薄口しょうゆ、酒、ごま油に漬けておいた。 袋に残った調味料をときどきかけなが... 続きをみる