おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

小鍋のブログ記事

小鍋(ムラゴンブログ全体)
  • 小鍋立てで晩しゃく。

    こんなあったか鍋が食べたくなる季節になってしまいました。 冷蔵庫にあるモノで、とにかくカンタンに作ってみた。 鍋つゆは、市販の辛みそ味というモノを使ってみたが、今いち物足りなかったので、 自家製みそや酒、しょうゆなどいろんなモノを足してみた。 鍋に鍋つゆ、水、豚しゃぶしゃぶ肉を入れて煮、豚肉を取り... 続きをみる

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