最近、かなりハマっているのが、オーブンで餅を焼くコト。 アルミホイルを敷いた天板に餅をのせ、冷たいうちから200℃のオーブンで焼く。 途中、焼き色がついたら、2回くらいしょうゆ+ごま油をからめてさらに焼く。 フライパンにオリーブ油を熱し、冷蔵庫の残り野菜を入れて炒める。 端に寄せてオリーブ油を足し... 続きをみる
焼き餅のブログ記事
焼き餅(ムラゴンブログ全体)最近、かなりハマっているのが、オーブンで餅を焼くコト。 アルミホイルを敷いた天板に餅をのせ、冷たいうちから200℃のオーブンで焼く。 途中、焼き色がついたら、2回くらいしょうゆ+ごま油をからめてさらに焼く。 フライパンにオリーブ油を熱し、冷蔵庫の残り野菜を入れて炒める。 端に寄せてオリーブ油を足し... 続きをみる