先日、作って冷凍保存していた「ちりめんベーコン」。
松の実、にんにく、赤唐辛子で作ったふりかけ的なもの。

コレです。うまみぎっしりなので、いろいろ使えて超便利。

半分に切ったバゲットにのせ、せん切り青じそ、小口切りみょうがを散らした。
ピザ用チーズを散らして焼き、粉唐辛子をふって完成〜。
青じそとみょうがの香りで、夏らしい味に仕上がりました。