「ぷりっと炒めたたこが食べたい」とふと思い、パスタを作ってみました。 フライパンにオリーブ油、薄切りのにんにくを入れて焼き、にんにくを取り出す。 フライパンに食べやすく切った小松菜の茎、長ねぎ、エリンギを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。薄切りのたこ、かりかりベーコン、小口切りの赤唐辛子、 小松菜... 続きをみる
ゆでだこのブログ記事
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先日購入した、成城石井のゆでだこが超おいしかったので、 またもエスニック風の味つけ冷凍を仕込んでおいた。 それを使ってカンタンなおつまみ作りを試みる。 暑くなってきて何品も作る元気がないので、とにかくささっとすませたい。 まずは解凍する。 ・にんじんの明太子炒め 耐熱ボウルに拍子木切りのにんじん、... 続きをみる