ストックしていたミックスビーンズをどうやって食べよう、とずっと考え続けていた。 持っていたのはコレ。 チリコンカンやポークビーンズを作るには、量がちょっと少ないと悩ましい。 もう1袋買ってくるのもいやだし。 で、考えきったのが、「チンして少量のチリコンカンを作ってみよう」だった。 トマトは缶詰の水... 続きをみる
トマト煮のブログ記事
トマト煮(ムラゴンブログ全体)-
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先日、フェイスブックを見ていたら、料理家さんが「イングリッシュ・肉・ジャガー」 というお料理を紹介していた。 要は、イギリス版肉じゃがのコトで、豚スペアリブとじゃがいものトマト煮だそうだ。 コレがものすごくおいしそうで、秒で心を持って行かれた。 いつか作ろうと思ってメモしていたので、いよいよきょう... 続きをみる