食材を買い足したい気持ちをぐっとがまんして、あるモノだけで昼ごはんを作る。 冷凍庫のコレらを何とか使いたい。 解凍し、ウインナ、豚薄切り肉は食べやすく切り、豚肉に塩、こしょうをふる。 フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りのにんにく、ウインナ、豚肉、大豆を入れて 炒める。ウインナにも、豚肉にも、... 続きをみる
ポークビーンズのブログ記事
ポークビーンズ(ムラゴンブログ全体)-
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またも、何を作っていいか、料理プランがまったく浮かんで来ない。 こんな日は、冷凍庫に保存しておいた、とっておきの作りおきを活用するに限るのです。 コレを使うことに決定〜。フレッシュトマト+トマト缶で作ったポークビーンズ。 フライパンにオリーブ油を熱し、細切りのエリンギを入れて炒め、 チンしたポーク... 続きをみる
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お借りしていた電気調理鍋を返却する時期になったので、 最後の〆に、ポークビーンズを作りました。 電気調理鍋に粗みじん切りの玉ねぎ、にんじん、にんにく、エリンギ、オリーブ油を 入れて炒める。 その間に豚肉を炒める。ひき肉じゃフツーでつまらないので、 豚ロース肉を粗めに1c m角に切って、ぷりっと炒め... 続きをみる