先日取り寄せた、油かす(牛ホルモンを揚げたモノ)が冷凍庫にあるおかげで、 休日のごはん作りが、すごくらくちん。 鍋にめんつゆ、油揚げを入れて煮、ゆでたうどんを加えて温める。 器に盛って油かす、とろろ昆布、チンしたキャベツをのせ、小口切りの青ねぎを散らす。 七味唐辛子をふって完成〜。B級味の極みが、... 続きをみる
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先日お取り寄せをした「かすうどん」にハマってしまい、 今回は油かす(牛ホルモンを揚げたもの)のみをアマゾンで購入してみた。 コレです。たっぷり500g入りで冷凍したものが送られてきました。 説明書を読むと、大阪河内名物で、焼きそば、お好み焼き、うどんなどに入れるらしい。 冷凍庫にゆでた生パスタがあ... 続きをみる