「どうしても粉ものが食べたい」気分だったので、成城石井でたこ焼きを購入した。
冷蔵庫に豚薄切り肉があったので、細かく刻んでかりかりに炒め、塩、こしょうをふる。
たこ焼きはレンジで軽く温め、スキレットに移して210℃のオーブンでかりっと焼く。

小口切りの青ねぎを散らし、一味唐辛子をふって完成〜。
かりかり豚肉とやわらかたこ焼きがナイスなコラボ。最後まであつあつなのが最高です。