昨日、焼きとりを購入しておいたので、それをおいしく使って昼ごはん。 つくね1本と軟骨2本は、竹串から外しておく。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、もやし、ピーマン、にんじんを炒め、 塩、こしょうをふる。ざく切りのトマト、カレー粉、しょうゆ、クミンなどを加える。 もやしは何とか使い切りたかっ... 続きをみる
焼きパスタのブログ記事
焼きパスタ(ムラゴンブログ全体)-
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ことあるごとに作ってしまう、チーズをのせてオーブンであつあつに焼き上げるパスタ。 何とか具に変化をつけようと思い、今回は細切りにしたウインナと豚ロース肉をチョイス。 フライパンにオリーブ油を熱し、薄切りのにんにくを焼いて取り出す。 ウインナ、塩、こしょうをふった豚肉を加えて焼き、取り出す。 香ばし... 続きをみる
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冷凍庫のゆで大豆をなんとしても使い切りかったので、そんな心持ちで作る。 フライパンにオリーブ油を熱し、食べやすく切った豚薄切り肉、にんにく、エリンギ、 ピーマン、大豆を炒める。パスタのゆで汁、ざく切りのトマト、カレー粉、 クミンパウダー、スイートチリソース、しょうゆ、塩、こしょう、 一味唐辛子を加... 続きをみる