本日は冷凍の皿うどん。具だくさんで野菜多めが超好みです。 フライパンにごま油を熱し、卵を割り落として塩、こしょうをふる。 あいているところで焼いた豚肉をのせ、辛子高菜を温める。 器に麺を盛って温めたあんをかけ、焼いた具をのせる。 辛子明太子、万能ねぎを添えて完成〜。 辛子高菜の辛味とうまみが加わっ... 続きをみる
皿うどんのブログ記事
皿うどん(ムラゴンブログ全体)-
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先日、隣町の市役所に行ったので、帰りに皿うどんをいただく。 生ビールもいただいた。 カリカリの麺にたっぷりの甘めのあん。こしょうをガガっとふって〜。
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うちの冷凍庫充実ぶりはすごい。いろんな冷凍食品がそろっているので、ありがたい。 冷凍食品にプラスαして、ちょっとだけでも栄養価をアップさせるのが、好きな食べ方。 本日は冷凍皿うどんに焼いた豚肉、辛子明太子、たっぷり万能ねぎを加えて。 一味唐辛子をぴりりときかせていただく。ほんのり甘いあんによく合い... 続きをみる
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冷凍庫に皿うどんがあったので、それを使って昼ごはんです。 皿うどんにはたっぷりの野菜が添えられていたが、 さらにフレッシュ気味な野菜が食べたかったので増量する。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、キャベツを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。 器に麺を盛ってチンした具、炒めた野菜、ゆ... 続きをみる
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暑くて何もしたくないので、冷凍庫から皿うどんをチョイス。 コレです。チンするだけでは芸がないので、目玉焼きと豚薄切り肉を焼く。 器に皿うどんを盛り、焼いた目玉焼きと豚肉をのせる。 辛子明太子を添え、万能ねぎを散らして完成〜。 具だくさんだし、野菜もたっぷりなので大満足💌。ごちでした〜。
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家に食べるものがなくなってしまったので、近所のスーパーに調達へ赴く。 いろいろ物色した揚げ具、購入したのはこの冷凍の皿うどんです。 さらに野菜増しでいただきたいので、あんににんじん、キャベツ、玉ねぎを加える。 しんなりとしたら、凍ったあんを加えて煮る。 器に麺を盛ってあんをかけ、九条ねぎを散らして... 続きをみる
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先日購入した皿うどんが半分余っていたので、それをいただきました。 コレです。麺を揚げる手間いらずで、超カンタン。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、冷凍シーフードミックス、にんじん、キャベツ、 玉ねぎを入れて炒め、水で溶いた添付のスープを加えてさっと煮る。 器に麺を盛り、味つけ卵を添え、小口切りの九... 続きをみる
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「何か違う麺メニューが食べたい」という心持ちで、スーパーマーケットに行く。 成城石井で購入したのは、コレ。本場長崎という表示に気持ちがそそられる。 とにかく具だくさんに仕上げた。塩、こしょうをふった豚肉、シーフードミックス、 かまぼこ、エリンギ、にんじん、キャベツをオリーブ油で炒め、塩、こしょうを... 続きをみる
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ずっと食べようと思いつつ、ずっとストック棚に仕舞い込んでいた皿うどんセット。 コレです。ぱりぱりの揚げ麺に、あつあつのあんをとろりとかけていただきます。 以前仕込んで冷凍しておいた、牛すじ肉のしょうゆ煮込みも使う。 フライパンにごま油を熱し、食べやすく切った玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマンを ... 続きをみる