昨日のお昼に食べたラーメン半玉とキャベツが残っていたので、 悩むことなくこんなメニューに決定しました。 しかも、撮影でいただいた豚肉の角煮と味玉ものっけて豪華バージョンに。 鍋にみそスープ、キャベツ、コーンを入れて煮、ラーメンを加えて温める。 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛って豚肉の角煮... 続きをみる
みそラーメンのブログ記事
みそラーメン(ムラゴンブログ全体)-
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買い物に出かける元気もいまいちなかったので、冷蔵庫をあさってブランチを作る、 スープにたっぷりのキャベツを投入。 器に盛っって青ねぎを散らし、一味唐辛子をふって完成〜。 肉関係のたんぱく質素材は夕飯でいただきます♪ 麺があまりに多い量だったので、水洗いをして冷蔵庫で保存し、またいただきます。
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先日購入したみそラーメンが残っていたので、市販の味玉と角煮を添えてランチです。 フライパンにごま油を熱し、冷凍豚ひき肉、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、もやしを 入れて炒め、水、塩、添付のみそスープ、瓶詰めの「LOVE PAKU」を加えて調味する。 器に盛ってゆでた麺、味つけ卵、角煮、パクチーを添えて... 続きをみる
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先日購入したしょうゆラーメンがおいしかったので、本日はみそバージョンにしてみた。 コレです。ぷりぷりの麺がお気に入りです。 豚ひき肉は全量を炒って酒、塩をふって冷凍した。 フライパンにごま油を熱し、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、コーンを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。水を加え、添付のスープ、自家製... 続きをみる
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冷蔵庫に市販のみそラーメンが残っていたので、お昼ごはんにいただきました。 購入してきた豚ひき肉は炒って脂を落とし、酒、塩をふっておく。 自家製炒めひき肉の完成です。残りはそのまま冷凍庫で保存しておく。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、キャベツ、にんじんを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。水、... 続きをみる
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昨日購入しておいた、みそラーメンと残り野菜などでカンタンお昼ごはんです。 コレです。初めていただきます。 フライパンにごま油を熱し、キャベツ、にんじん、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。水、添付のスープ、うちの手作りみそを加えて調味する。 器にゆでた半量の麺、具材入りスープ、味つけ卵、豚肉... 続きをみる
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とにかく野菜をいっぱい食べたかったので、 冷蔵庫に残っていたみそラーメンを使ってみました。 コレです。シンプルでおいしい。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんじん、もやし、ホールコーンを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。水、添付のスープを加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 枝豆を加えてさっ... 続きをみる
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きょうは、みそラーメンで昼ごはんです。 作ったのはこれ。札幌味噌ラーメンです。 ゆで卵は、焼きとりのたれ、ごま油に漬けたもの。半分に切る。 フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を入れて炒める。 にんじん、キャベツ、もやし、コーン、玉ねぎを加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふる。 水、ス... 続きをみる
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3倍ポイントデーだったので、生活用品もろもろを購入しがてらラーメンをゲット。 ちょっと涼しかったので、みそ味に決定。 購入したのはこれです。平打ち麺とラーメンスープ。 ごま油を熱して、粗く刻んだ豚肉、にんにくを炒め、もやしを加えて炒め合わせ、 塩、こしょうをふる。水、スープ、コーンに自家製手前みそ... 続きをみる
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無性に野菜たっぷりのみそラーメンが食べたくなったので、スープを購入しに行く。 購入したのはコレです。麺はゆでた麺を冷凍しているので、それを使う。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、もやし、コーンを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。水、スープ、自家製みそを加えて煮る。麺を加えて温... 続きをみる
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スーパーマーケットに行ったら、おいしそうな生きくらげを発見。 それを購入してみそラーメンを作るコトにしました。 ゆで卵は、しょうゆ+めんつゆ+ごま油に漬けておいた。 フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうをした豚薄切り肉、 切ったきくらげと玉ねぎを加えて炒め合わせる。 水、みそラーメンのスープを加... 続きをみる
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たまらなく寒かったので、本能的に「みそラーメンが食べたい」と思いました。 そしてスーパーマーケットで各種のラーメンを物色。 みそラーメンもいろんな種類があったが、みそラーメンには珍しい 信州の善光寺ラーメンを購入。食べる前から楽しみでしょうがない。 とにかく具だくさんにする。フライパンにごま油を熱... 続きをみる