おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ドックパンのブログ記事

ドックパン(ムラゴンブログ全体)
  • コロッケドッグで朝ごはん。

    きょうの朝ごはん用に、昨日RF1のコロッケを購入しておいた。 ドッグパンに切り目を入れてトーストし、その横でコロッケを温める。 ドックパンにマヨネーズをぬって半分に切ったコロッケをはさみ、 スライス玉ねぎと九条ねぎを散らす。マヨネーズを搾り、一味唐辛子をふって完成〜。 簡単だけど超うまい。昼ごはん... 続きをみる

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  • 炒り卵と焼きとりのドックパンサンドで朝ごはん。

    またも、冷蔵庫にあるもので朝ごはんです。 ドックパンは切り目を入れてトーストし、マヨネーズ+ゆずこしょうをぬる。 フライパンにオリーブ油を熱し、溶き卵+玉ねぎ+塩、こしょうを入れて混ぜながら炒め、 焼きとりのたれを加える。ドックパンにはさみ、 焼いたれんこんと焼きとりをはさんで完成〜。 一味唐辛子... 続きをみる

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  • 枝豆コーン炒り卵ドックで朝ごはん。

    先日、送ってくれた福岡産枝豆を使って朝ごはんです。 あともうちょっとになってしまったので、大切に使いたい。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストする。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった溶き卵、枝豆、ホールコーンを 入れて半熟状になるまで炒める。ドックパンにはさんで完成〜。 一味... 続きをみる

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  • ポテサラベーコンドックで朝ごはん。

    ポテトサラダが余っていたので、それで朝ごはんです。 ドックパンは中央に切り目を入れてトーストする。 ポテトサラダ、カリカリベーコン、レタスをはさみ、粗びき黒こしょうをふって完成〜。 食べごたえ満点! ナイスなコラボでした🌠

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  • 卵マヨドックで朝ごはん。

    テレビ番組のサタプラで卵サンドのランキングを放映していたのでつい食べたくなり、 卵をゆでる。みじん切りにし、マヨネーズ、塩、こしょうであえる。 厚めの斜め切りきゅうりと軽くトーストしたドックパンにはさんで完成〜。 厚切りのきゅうりは、大人気インスタグラマーのarikoさんのお料理をマネしたもの。 ... 続きをみる

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  • 安定の卵マヨドックで朝ごはん。

    ときどき無性に食べたくなる、ゆで卵をマヨネーズであえた、ふかふかのサンドイッチ。 残念ながらサンドイッチ用食パンがないので、ふかふか繋がりのドックパンで作ってみた。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 レタス、マヨネーズであえたゆで卵、せん切りきゅうりをはさ... 続きをみる

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  • 味玉マヨかりかりベーコンドックで朝ごはん。

    仕込んでおいた味玉を使って朝ごはんです。 ドックパンは切り込みを入れ、軽くトーストする。 味玉はコレです。ゆで卵をめんつゆ+ごま油+サンバルにつけておいたもの。 味玉はみじん切りにし、マヨネーズ、塩、こしょうであえる。 ドックパンにかりかりベーコン、斜め切りきゅうりとはさんで完成〜。 最近、さっぱ... 続きをみる

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  • ポテサラドックで朝ごはん。

    いただいたポテトサラダを食べ切ってしまおうと、こんな朝ごはんにしてみました。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 ポテトサラダ、焼き豚、斜め切りのきゅうりをはさんで完成〜。 食べごたえ満点。今週もなかなかのスタートダッシュです。

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  • 鶏肉のゆずこしょう焼きドックで朝ごはん。

    昨日焼いた鶏もも肉のゆずこしょう焼きが残っていたので、朝ごはんにいただく。 コレです。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 鶏肉も横でかりっと焼いて温める。 ドックパンに生野菜といっしょにはさみ、マヨネーズを絞って完成〜。 ゆずこしょうとマヨネーズの組み合わ... 続きをみる

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  • コロッケドックで朝ごはん。

    昨日、購入しておいたポテトコロッケをグリル機能でかりっと焼く。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 レタスとはさみ、クレソンを添えて完成〜。 しゃっきりレタスとほっくりコロッケ、ナイスな組み合わせでした。

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  • 卵マヨドックで朝ごはん。

    ゆで卵を作ったので、マヨドックにしてみました。 ドックパンは軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 粗みじん切りのゆで卵とクレソンは、マヨネーズ、塩、こしょうであえる。 ドックパンにレタス、かりかりベーコンをはさんで完成〜。 しゃっきりレタスとこくあり卵とベーコンがよく合います。

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  • 豚肉の甘辛照り焼きドックで朝ごはん。

    冷凍庫に豚肉があったので、めんつゆで甘辛味の照り焼き風に。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 フライパンにオリーブ油を熱して豚肉を入れて炒め、めんつゆ、白すりごま、一味唐辛子を 手早くからめる。細切りのきゅうりとドックパンにはさみ、マヨネーズを絞って完成〜... 続きをみる

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  • つくねドックで朝ごはん。

    昨日、炭火焼きとり屋さんでテイクアウトしたつくねを使って朝ごはんです。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 細切りキャベツ、温めたつくねをはさみ、焼きとりのたれをかけてマヨネーズを絞る。 一味唐辛子をふって完成〜。 焼きとりのたれ+マヨネーズ+一味唐辛子。テ... 続きをみる

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  • 明太子塩昆布エッグ入りドックで朝ごはん。

    卵の賞味期限が近づいてきたので、なんとか消費する。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、マヨネーズをぬる。 溶き卵に辛子明太子、塩昆布、みじん切り玉ねぎ、めんつゆを加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜながら焼く。 レタスとドックパンにはさみ、スライス玉ねぎ... 続きをみる

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  • 明太カマンベール炒り卵ドックで朝ごはん。

    きょうは辛子明太子とカマンベールチーズを入れた炒り卵をはさんだパンです。 ドックパンは切り目を入れてっ軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 溶き卵に辛子明太子、カマンベールチーズ、こしょう、しょうゆを混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱して卵液を流し、大きく混ぜながら焼く。 レタスとド... 続きをみる

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  • 豚肉のしょうゆソテードックで朝ごはん。

    豚肩ロース肉があったので、塩、こしょうをふってオリーブ油で焼き、 しょうゆをじゅっと回しかける。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 レタスとドックパンにはさみ、スライス玉ねぎを添えて完成〜。 ゆずこしょう+マヨネーズ+しょうゆのテッパンの組み合わせ。 さっ... 続きをみる

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  • ピリ辛味玉マヨドックで朝ごはん。

    先日、仕込んでおいた味つけ卵があったので、朝ごはんにいただきました。 コレ。食べる麻辣油+めんつゆにつけたゆで卵。みじん切りにしてマヨネーズであえる。 ドックパンは切り目を入れてトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 せん切りキャベツと斜め切りのきゅうりとはさんで完成〜。 生野菜のしゃきしゃ... 続きをみる

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  • ウインナエッグドックで朝ごはん。

    またも、あるもので朝ごはん。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 フライパンにオリーブ油を熱し、マヨネーズ、塩を混ぜた溶き卵、ウインナ、 切ったピーマンを焼く。ウインナは半分に切り、ピーマンに塩をふる。 レタスとドックパンにはさみ、ケチャップを絞って完成〜。... 続きをみる

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  • THEホットドックで朝ごはん。

    とにかくささっと食べたかったので、カンタンごはん。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 フライパンで斜めに切り目を入れたウインナ、 切ったピーマンを焼き、塩、こしょうをふる。レタスとドックパンにはさみ、 ケチャップを絞って完成〜。 ゆずこしょうのほどよい辛味... 続きをみる

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  • チャーシュードックで朝ごはん。

    賞味期限切れになる前に、何とか市販のチャーシューを食べようと思いました。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 レタス、チャーシュー、斜め薄切りのきゅうりをはさむ。 マヨネーズを絞り、一味唐辛子をふって完成〜。 こくのあるマヨネーズ、ぴりっとした辛みのゆずこし... 続きをみる

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  • コロッケドックで朝ごはん。

    昨日、晩ごはん用に購入したコロッケがあまっていたのでいただく。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 コロッケはグリル機能でかりっと焼き、レタスとドックパンにはさむ。 ポン酢しょうゆをかけ、一味唐辛子をふって完成〜。 めちゃ簡単でボリューミーでした。

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  • 味玉マヨドックで朝ごはん。

    市販の味つけ卵があったので、それで朝ごはんを作りました。 味つけ卵はみじん切りにしてマヨネーズを加えて混ぜる。 ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。 レタスと卵をドックパンにはさみ、小口切りのみょうがを添えて完成〜。 ゆずこしょうとみょうがが聞いて、さわやか。... 続きをみる

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